Картофельный гратен (или картофельная запеканка)

 6 пoрций 1 чaс 30 мин (вaши 30 мин)  Oльгa Чернобай   06.10.17

Картофельный гратен (картофельная запеканка) — это несколько слоев нежного и ароматного картофеля под изумительной сырной корочкой.

Продукты (на 6 порций)

Картофель — 1 кг

Сливки нежирные (или молоко) — 400 мл

Сыр твердый — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 1 ч. л.

Перец белый или черный, молотый — 1/2 ч. л.

Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Чеснок (по желанию) — 1 зубчик

Розмарин или прованские травы (по желанию, для соуса)

Комментарии и размещение обратных ссылок в настоящее время закрыты.

Комментирование записей временно отключено.